Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria.
I NOSTRI VINI
Sono sempre esclusivamente l'espressione del terroir e raccontano perfettamente ad ogni vendemmia, con le loro sfumature, l'andamento climatico della stagione.
I vigneti in La Morra
e Barolo
Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva.
Vini Unici
che raccontano
a ogni vendemmia
una storia diversa
VoerzioLavoriamo in modo tradizionale dalla vinificazione all’imbottigliamento lasciando spazio alla diversità permettendo a ogni vigneto di dare il suo vino.
CantinaIn tutte le varie operazioni di cantina non viene utilizzata nessuna sostanza che può modificare le caratteristiche del nostro vino.
I ViniIn quasi trent’anni abbiamo avuto moltissime soddisfazioni: siamo entrati nel cuore di molti appassionati dei più grandi vini rossi del mondo.
ContattiVisita la sezione dedicata ai contatti della nostra Azienda Agricola e richiedi informazioni sulla nostra cantina.
Lavoro in Vigna
Il Vigneto
Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva.
La potatura invernale
La potatura invernale è molto corta con un numero di gemme per pianta compreso tra 5 e 8
Il primo diradamento
Il primo diradamento inizia verso metà luglio, viene tolto più del 50% dell’uva, lasciando 5 grappoli per pianta
Il secondo diradamento
Verso metà agosto avviene il secondo diradamento dove si riduce la dimensione di ogni grappolo tagliando la parte inferiore e lasciando solamente quella superiore più ricca e concentrata
Le rese
Con i diradamenti estivi riusciamo ad ottenere rese molto basse che variano da 500 grammi a 1 – 1,5 kg per pianta
Azienda Agricola
La cantina nasce nel 1986 a La Morra, piccolo paese nel cuore delle Langhe, da sempre conosciuto per i suoi prestigiosi vigneti alcuni dei quali portano lo stesso nome scritto nei libri comunali dal 1350.
